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SBC Forum (Sociedade Brasileira de Cuteleiros) Everything about Brazilian custom knives and knifemakers - this is the official forum for the "Sociedade Brasileira de Cuteleiros". "O forum oficial da Sociedade Brasileira De Cuteleiros - tudo sobre o mundo da Cutelaria Artesanal no Brasil!" |
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#1
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Osso
ola, eu consegui um osso de boi.
Gostaria de saber como fa?o para deixar esse osso pronto para virar cabo. Apesar que eu acho que esse osso n?o tem como virar cabo, pois ter um diametro interno nas pontas muito grande para minha faca, e a parte mais estreita ? curta. Mas de qualqeur forma ja fico sabendo. Eu Serrei a cabe?a dos ossos. Retirei toda a materia "mole" que se encontrava la. Sem saber o que fazer dai para frente, resolvi cozinhar o osso, para n?o apodrecer os residuos que tinham la at? eu descobrir. abra?os __________________ Rafael Sch?tz Palho?a - Praia de Fora SC - Brasil rafael.xtz@brturbo.com www.duckxtz.cjb.net |
#2
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Rafael, ferva o osso por uns 40 minutos na ?gua, depois ferva mais 40 minutos na ?gua com um pouco de sab?o em p?.
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#3
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Ferrari.... e se colocar umas gotas de ?gua sanit?ria para deixar ele branquinho, ser? que detona o material? Ouvi dizer que os americanos faziam isso, mas com o que eles chamam de BLEACH que ? a mesma coisa mas em flocos. N?o sei se o efeito fica o mesmo.
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#4
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Jeff, eu nunca fiz assim, mas do jeito q falei fica bom. A finalidade da primeira fervura ? retirar o excesso de carne e tutano, depois a fervura com sab?o em p? ? para desengordurar o osso.
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#5
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Muito obrigado ferrari, eu ja fervi o osso por mais ou menos isso.
mas vou dar mais uma fervida. pois olhando bem dentro do osso, nas iregularidades que tem, sobrou um pouco. vou fazer isso essa semana Abra?os __________________ Rafael Sch?tz Palho?a - Praia de Fora SC - Brasil rafael.xtz@brturbo.com www.duckxtz.cjb.net |
#6
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Oi Rafael
Vou transcrever um trecho que o Codignolli e uma outra pessoa postaram, creio que na Guilda. H? varias t?cnicas de prepara??o do osso. O que dita a escolha basicamente ? o tipo de tinta que ser? utilizado. Ap?s o lixamento e antes do polimento: Para tintas solutas em ?gua, tipo nankin - aconselho a aplica??o e verniz acrilico spray ....como uma pelicula isolante. Para tintas com base em aguaras / tinner. - aconselho a aplica??o de um filme (de seladora diluida a 50%). Deixar secar por 48hs Polir. e pronto! Valeu F?bio Codgnoli ! Agrade?o e transcrevo a uni?o de sua contribui??o com a de outro colega o Ferrari que postou em outro forum que participo, fa?o isto para compartilhar com os amigos da Guilda que tenham interesse no mesmo assunto. Vou fazer a seguinte experi?ncia em um osso de Canela de boi : Raspar a carne e ferver em ?gua por 1 hora, Depois raspar de novo e ferver por uma hora em ?gua com sab?o em p?. Ap?s ferver o osso no sab?o em p?... Deixar imerso (1sem.) solu??o saturada de cloro de piscina ou hipoclorito de sodio. - esteriliza??o Lavar em agua corrente Deixar imerso (1 sem) solu??o de agua oxigenada 20% - branqueamento Lavar em agua corrente Deixar imerso (1 sem) solu??o saturada de nitrato de sodio - endurecimento Lavar em agua corrente Deixar secar ao sol (1 sem) Depois lixar com lixas 220, 320, 400, 600 Ap?s o lixamento e antes do polimento para tintas solutas em ?gua, tipo nankin - aplicar o verniz acrilico spray como uma pelicula isolante. Para tintas com base em aguaras / tinner. - a aplicar um filme (de seladora diluida a 50%). Deixar secar por 48hs Dar o polimento com a roda de algod?o com massa marrom. Ai... ? tentar fazer o Scrimshaw (impress?o tipo tatuagem) !! Ele tambem tem um artigo sobre amolecimento de ossos. Espero que isto ajude Abra?os Last edited by Duque; 02-26-2005 at 06:20 PM. |
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