Apresenta??o.

[Sanpedrense]

Buenas,

Me registrei hoje no forum e gostei muito dos posts que tive o oportundade de ler. Me chamo Thiago e moro no Rio Grande do Sul. ? um imenso prazer poder conhecer um pouco sobre cutelaria e aprender com todos voc?s.

Bom, sou grande f? das facas confeccionadas apartir de tesoura de equila. Estou bastante interessado em adquirir uma faca que possui uma l?mina da fabrica??o alem? da marca J.A HENCKELS (Solingen). Seria possivel saber qual o ano de fabrica??o de uma l?mina dessa?


Desde j? agrade?o. Um abra?o a todos.

[M.TEX]

Infelizmente eu nao posso te ajudar nesta pergunta mas e so esperar que alguem aqui
ira te dar maiores Informacoes....

M.TEX

[paulorocha]

Seja bem vindo Thiago!

[Rony Slaviero]

bem vindo!!

thiago n sei se temos uma data exata sobr a comfec?ao das ja henckels (integrais) mas ate hoje eles ainda fabricam facas voltadas a culinaria e mesa

te aconselho de encontrar aqui no forum algum cuteleiro que possa te fazer uma boa faca bom tem ums caras bons aqui...
veja os posts antigos com alguns modelos
basicamente n devemos nada aos alemaes

boa sorte na empreitada abra?o Thisgo!

[Roberto B. V.]

Oi Thiago,tudo bem?

Espero que vc aproveite o f?rum e possa conhecer o alto n?vel da cutelaria artesanal Brasileira e as feras que postam por aqui.
As facas feitas de tesoura de esquila s?o boas de corte,facilmente reafi?veis e uma ferramenta bem t?pica do gaucho tradidional.
Temos v?rios artes?os escolados nisso,como o Quadros,de Viam?o,o Medeiros,teu vizinho,o "Homem das Facas(Peglow) de S. Louren?o e outros por a?.
Quantos ?s Henckels,s?o fabricadas faz uns 100 anos e hoje tem parceria com diversas cutelarias mundo afora,incluindo a? a nossa Zivi/Mundial(sim,eu mesmo tenho uma Henckels by Mundial) .
Essas,as Global japonesas, as WF s?o muito usadas por profissionais de cozinha no mundo todo.
Mas como disse um colega aqui acima,experimente algo personalizado tamb?m,feito para a sua m?o,com materiais que vc escolheu,do tamanho exato que vc deseja,destinada para o uso que vc precisa.....a Henckels n?o sabe se vc ? canhoto,se tem 50 0u 120kg,etc.
Nossas feras gauchas e Brazucas num todo v?o surpreender vc.
Podendo ajudar estou ? disposi??o.

Abra?o

Roberto Vianna
Porto Alegre - RS

[Sanpedrense]

Agrade?o todas a mainfesta??es, sem d?vida s?o v?lidas!

Vou pensar com carinho, agrade?o as dicas.

Um abra?o a todos.

[apcarvalho]

Seja bem vindo ! Aproveite...